Enuna cazuela amplia, a ser posible antiadherente, sofreímos el pollo con un poco de aceite y sal, a fuego fuerte hasta que se dore. Agregamos la cebolla y bajamos el fuego. Dejamos que se cocine hasta que esté blandita removiendo de vez en cuando. Incorporamos el curry y la leche de coco. Cocinamos 30 minutos a fuego lento dándole Ingredientes 4 pechugas de pollo sin piel ni hueso. 2 cucharadas de aceite vegetal. 1 cebolla mediana, picada. 3 dientes de ajo, picados. 1 cucharada de jengibre rallado. 2 1pizca de sal. 250 mililitros de leche de coco. También te puede interesar: Receta de Pechugas de pollo en salsa de coco con curry en Thermomix Pasos a seguir para hacer esta receta:1. Saltea los dientes de ajo picados en una sartén con un chorro de aceite ya caliente. Incorpora la cebolla, el puerro y el pimiento picado y cocina a fuego medio. Primero troceamos el pollo, lo sazonamos a nuestro gusto y lo rehogamos en suficiente aceite como para que se dore. En esa misma sartén grande o cazuela (sin sacar el pollo) rehogamos las cebolletas Vertemosel jugo del macerado que habíamos dejado reservado, la leche de coco y 2 – 3 vasos de agua, según lo veamos. Mezclamos y cocinamos durante unos 5-7 minutos a fuego medio. Trituramos la salsa con la batidora, incorporamos los trozos de pollo que teníamos macerando y que ya hemos pasado por la sartén. Lo cocinamos otros 10 1spicchio di aglio. 2 gambi di citronella, fresca, (lemongrass), senza estremità, a pezzi. 2 peperoncini rossi piccanti freschi, privati dei semi, a pezzi. 10 g di zenzero fresco, sbucciata, a pezzi. ½ cucchiaino zucchero. 500 g di latte di cocco. 50 g di acqua. 2 foglie fresche di kaffir lime, schiacciate. ½ cucchiaino di sale. Pechugade pollo al curry. pechuga de pollo • yogur natur al (sin ningún azúcar) • pollo (tipo Avecrem) • curry • cebolla • pimiento rojo • ajos • agua. 60 minutos. 2 comensales. Nagla Chīna, State of Uttarākhand, India. Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez. Sirveel pollo al curry sin leche de coco con arroz blanco o naan, ¡y disfruta de esta alternativa deliciosa y saludable! Recuerda que puedes ajustar los ingredientes y las cantidades según tus preferencias y necesidades. ¡Anímate a hacer este pollo al curry sin leche de coco y descubre una alternativa sabrosa y nutritiva! 4. Mezclarbien. 9. Cocine cubierto a fuego alto durante 3 a 4 minutos. 10. Retire la tapa, revuelva suavemente y cocine de nuevo cubierto a fuego muy bajo durante unos 5 minutos. 11. Pruebe la salsa y ajuste la sal si es necesario. 12. Esta es la forma de hacer un curry de pollo fácil sin leche de coco o crema. Preparación Cortamos los filetes de pollo en tiras finas. Lavamos la albahaca y separamos las hojas de los tallos. Poner a hervir la leche de coco, añadir la pasta de curry agregar el pollo y cocer removiendo de vez en cuando, añadir las hortalizas, la albahaca la salsa de soja y el azúcar. Mantener al fuego hasta que este cocinado y servir. 69R2.